开设属于自己的咖啡馆或烘焙店
你的烘焙与厨艺之旅，从这里开始！
高达 RM5,000 学费折扣 + 免费试课体验！
立即注册，享受高达RM5,000 的学费折扣，
并领取免费体验课程！
开放日
2026年10月10日 (10 a.m - 2.30 p.m)
--Days
--Hours
--Minutes
--Seconds
这些是你的梦想吗？
让我们来帮你把梦想实现
成为专业厨师或甜点师
在本地或海外顶级餐厅工作
在豪华邮轮上工作
为什么选择
APCA Malaysia
国际与海外实习机会
海外米其林星级餐厅带薪实习
实操教学 & 小班制学习
小班授课，专注一对一指导，强化实践技能
国际认可的资格认证
获得英国 City & Guilds 颁发的高级文凭
屡获殊荣的主厨导师
由拥有国际经验的获奖名厨亲自指导
开放日免费试课
在决定前，亲自体验真实厨房教学
15年以上的丰富教学经验
15+年培养无经验学生迈向国际成功的专业历程
国际与海外实习机会
海外米其林星级餐厅带薪实习
实操教学 & 小班制学习
小班授课，专注一对一指导，强化实践技能
国际认可的资格认证
获得英国 City & Guilds 颁发的高级文凭
屡获殊荣的主厨导师
由拥有国际经验的获奖名厨亲自指导
开放日免费试课
在决定前，亲自体验真实厨房教学
15年以上的丰富教学经验
15+年培养无经验学生迈向国际成功的专业历程
选择最适合你的课程！
全日制课程(FULL TIME)
Advanced Diploma in
Pastry & Bakery Arts
Advanced Diploma in
Culinary Arts
兼读制课程(PART TIME)
Certificate Program in
Pastry Arts
学习 × 旅行 × 实战：
一步实现你的厨艺梦想
不只是学习，更是通往国际职场的跳板！
在 APCA Malaysia，你不仅在课堂上学习，更能前往海外顶级餐厅、甜点店与奢华酒店，通过带薪实习获取真实的行业经验。
实习地点
法国
意大利
西班牙
澳大利亚
比利时
马尔代夫
毛里求斯你将收获
顶级厨房的真实工作经验
国际标准的实操训练
接触多元料理文化与国际待客之道
听听学员怎么说：
他们也曾从这里开始
★★★★★
Well worth the time and efforts put in to study culinary arts at APCA. I wanted to increase my food knowledge but I’ve gained so much more. There’s a lot more Emotional Intelligence and human touches to every aspect of this place. Special thanks to Chef Ahmad who took our class under his wing from day one. He consistently motivated us daily. I’ve left APCA over a year now and Chef Ahmad is still inspiring and motivating us till today. There were some other chefs worth mentioning like Chef Deana, Chef Bonnin and Chef Foo. Their dedication to their craft (both pastry and culinary) has left me in awe and there are no words to describe their continuous passion. Kudos Chefs. I salute all of you ❤️
Angela NG
图片分享
了解更多关于我们的信息
关于我们
发掘我们的故事
APCA Academy 是亚洲最好的烘焙与烹饪学院，成立于2010年。我们的学院位于八打灵再也的市中心并设有 7间学院，分布于马来西亚，印度，印尼，菲律宾及新加坡。 我们将提倡创新和创意与现代实践方法相结合。我们不仅擅长法式甜品，巧克力和面包制作，也精通烹饪各国料理。
从成立到现在，我们一直都走在追求卓越的道路上及必须由经验丰富的专业人士授课，因为他们了解商业机构的需求。
立即注册及参加开放日活动！
立即注册